Pastel con calabacín

Descripción

Pastel rectangular congelado de calabacín de 30x40. Ingredientes: calabacines, masa de empanada vegetal, huevos, arroz, cebolla, queso grana padano, aceite de oliva, pan rallado, sal, ajo, pimienta y mejorana. Preparación: pincelar la masa congelada con aceite, hornear a 220° durante 40 minutos y a la media hora dar la vuelta y pinchar. Sacar del horno cuando la masa esté dorada y servir. Ideal para aperitivos.