CASEIFICIO ZUCCHELLI
Queso típico lodigiano
kg.4,5,Busta sv
F0028
Sin gluten
Descripción
Queso típico de Lodi elaborado con leche, sal, cuajo y lisozima. Es un queso semigraso, duro, cocido y de maduración lenta. Tiene un sabor fragante y delicado, sabroso pero no picante. Es perfecta sola, acompañada de miel o mostarda, o rallada sobre platos de pasta como risottos, pasta y ñoquis.
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