Farina tipo 1 la fragrante

kg.25,Sacco

F0593

Senza lattosio

Vegan

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Descrizione

Farina di grano tenero tipo 1 "la fragrante". Farina adatta alla produzione di prodotti da forno a media lievitazione dall’aroma e dalla fragranza caratteristici del pane di una volta. Ottima per la realizzazione di pizze. Indice di panificabilità (W): 320/350; Elasticità (P/L): 0.40/0.60.

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