Elicoidali 49

Descrizione

Elicoidali 49 con semola di grano duro. L'elicoidale è un tipo di pasta corta, caratterizzata da una forma che ricorda un fusillo allungato. Grazie alla sua superficie rigata e alla forma avvolgente, è perfetta per trattenere sughi densi e corposi: si abbina bene a ragù, sughi a base di pomodoro e salse ricche come la carbonara; Ottima anche in preparazioni al forno, come timballi o sformati, perché la sua forma aiuta a mantenere compatta la struttura del piatto.