Paccheri di semola di grano duro italiano

Descrizione

Paccheri di semola di grano duro italiano pasta di Gragnano IGP. Il prodotto è realizzato con trafile di bronzo, che permettono di ottenere una pasta ruvida, porosa con consistenza vivace e corposa e una colorazione opaca e grezza. La pasta ha un gusto deciso di grano duro e consente di ottenere una cottura omogenea e uniforme. Sono un formato di pasta molto versatile: si adattano a sughi ricchi e succulenti sia di carne che di pesce, possono anche essere fatti ripieni e sono adeguati alla cottura in forno.